Beschreibung
«Cascade» – Schaumwein Blanc de Noir Brut
Vinifiziert mittels der traditionellen Flaschengärung (Méthode traditionelle)
Traubensorte
100 % Blauburgunder, weiss gekeltert
Wissenswertes
Der Name des Schaumweins geht zurück auf die historischen Wasserfälle unterhalb der Prinzen-Brücke im kaiserlichen Schlosspark Arenenberg.
Diesen Schaumwein gut gekühlt servieren, idealerweise bei einer Temperatur von 6-8° C. So kommen die filigranen Fruchtaromen und die lebendige Perlage besonders schön zur Geltung.
Charakter
Feinperlig, fruchtig, elegant und wunderbar frisch
Passt zu
Eignet sich hervorragend als Apéro, zum Anstossen mit Freunden bei einer besonderen Gelegenheit, passt aber ebenso zu feinen Vorspeisen oder leichten Fischgerichten.
Grössen
75 cl
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