Festliches Erlebnis für Firmen, Vereine und Gruppen
Gastlichkeit am Arenenberg hat Tradition. Bereits zu Napoleons Zeiten wurden Gäste fürstlich verköstigt. In der Adventszeit erwar-tet Sie am Arenenberg eine besonders romantische Atmosphäre. Auf der Bistroterrasse geniessen Sie bei loderndem Feuer einen Glühwein oder Glühmost. Die weiteren Gänge Ihres Festmenus servieren wir Ihnen – je nach Gruppengrösse – im Raum Ostro oder imFestsaal Probus. Das Menu wird nach der Philosophie von Slow Food zubereitet. Die Zutaten stammen nach Möglichkeit vom eigenen Gutsbetrieb oder von persönlich bekannten Betrieben, die maximal 30 Kilometer entfernt sind. Ein Highlight für Weinliebhaber: Alle angebotenen Weine werden auf dem Arenenberg angebaut und vor Ort gekeltert.
Flyer Weihnachtsfeiern für Gruppen (PDF)
Festmenu
Buchbar für Gruppen ab 20 Personen im November & Dezember 2023
Preis pro Person, exklusiv Getränke
Menu mit Fleisch
CHF 89
Apéro
Glühmost oder Glühwein
Pompe à I Huile (Weihnachts-Brioche)
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Vorspeise
Swiss Lostallo Rauchlachstatare mit Kartoffelrösti, Sauerrahm
und Thurgauer Kaviar
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Hauptgang
Im ganzen gebratener Kalbsrücken (vom Schrofenhof
Kreuzlingen) mit Kräuterjus
Hausgemachte BIO Mehlspätzli
Winterliches Saisongemüse
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Dessert
Weisses Bûche de Noël (Weihnachtsbaumstamm-Roulade
Menuänderungen vorbehalten. Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, geben Ihnen unsere Mitarbeitenden gerne Auskunft.
Menu Vegetarisch
CHF 75
Apéro
Glühmost oder Glühwein
Pompe à I Huile (Weihnachts-Brioche)
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Vorspeise
Rüebli-Lachstatare mit Kartoffelrösti, Sauerrahm und
Thurgauer Kaviar
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Hauptgang
Vegetarischer Blätterteigbraten mit Kräuterjus
Hausgemachte BIO Mehlspätzli
Winterliches Saisongemüse
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Dessert
Weisses Bûche de Noël (Weihnachtsbaumstamm-Roulade
Menuänderungen vorbehalten. Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, geben Ihnen unsere Mitarbeitenden gerne Auskunft.
Glanzlichter
Verleihen Sie Ihrem Weihnachtsessen einen unvergesslichen Charakter mit individuell dazu buchbaren Erlebnissen:
- Führung im Napoleonmuseum
- Geführter Rundgang «Teekräuter-Erkundung»
- Weindegustation oder Weinbegleitung
- Gourmet-Workshop «Weihnachten» (ab 20 Personen): Alternativ zum Festmenu können Sie einen Gourmetworkshop buchen. Dabei kochen Sie selber Ihr Weihnachtsmenu gemeinsam unter fachkundiger Anleitung.