Wir kochen regional 2021
Im Juli 2021 wird Sonntags ein Rezept aus dem Kochbuch der Thurgauer Landfrauen nachgekocht und den Gästen des Bistros Louis Napoléon als Mittags-Menu serviert.Sonntag, 11. Juli 2021Tagessuppe / BlattsalatKalbsbraten für den Festtagstisch Tomaten ApfelgratinAmmanns BeerentraumSonntag, 18. Juli 2021Tagessuppe / BlattsalatGefüllte Pouletbrust Mostindien Zucchettilasagne ApfellinzertorteGefüllte Pouletbrust Mostindien(Andrea Schnyder, Oberhofen)Zutaten1 Apfel2 EL Zitronensaft1 Zwiebel2-4 EL Curry4 Poulebrüstchen